Forni Napoletani: Qualità e Prestazioni in Cucina Quando si parla di forni napoletani, si fa riferimento a una tradizione secolare che combina artigianalità, qualità dei materiali e prestazioni eccellenti. Questi forni sono il cuore pulsante della cucina napoletana e sono essenziali per ottenere la pizza perfetta, così come altri piatti al forno. Ma cosa rende …
L’oro bianco della Campania ovvero la mozzarella di bufala: la voluttuosa specialità a pasta filata tipica della tradizione casearia campana, realizzata esclusivamente con latte di bufala. La mozzarella di bufala qualche curiosità La mozzarella di bufala è tra le specialità campane più amate ed apprezzate, sia a livello nazionale che internazionale. La mozzarella campana è …
